ドライな八百屋「さきるか」です。
青森県弘前市出身
大学では心理学を専攻していましたが、八百屋修行にふけっている間に卒論が「ふぁいあー！」で卒業危機。
合言葉は「９月卒業の予定。（予定は未定）」
⇨2017年9月無事(!?)卒業*\(^o^)/*
（あまり無事ではなかった... )
大学2回生の冬まで[３食菓子パソ生活]・野菜は畑で魔法のように同じ形、色、大きさでできるものだと思い込んでいた
あるイベントで規格外の野菜について知り衝撃を受ける。
「おいしい野菜なら形も色も気にしない！食べたい！」
大学内で規格外の野菜を販売する活動を始め、「なかみ重視やさい」として『規格外野菜だからこそ』の魅力をアピール。
2017年9月島根大学を卒業後、「つくるひと の えがお を つくる」八百屋を目指して奮闘中。
中国地方初開催！TEDxShimaneU2017のマネージャーでした。
私が原稿を担当したTED動画はこちらです*\(^o^)/*
noteもやってます。読んでみてね。
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